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土を育てる

和歌山県紀の川市にて農園を営む「紀の川雑草レモン農園Plus」。
当農園が行っている「無農薬」「無肥料」農法。
これを実現させているのは土作りに外ならないと考えています。
“何も足さずに美味しい柑橘を育てる”。
その為には自然に根差したものを活かさなければなりません。
そのひとつが農園の名にもなっている「雑草」です。
日々生えてくる雑草を刈り取る事で、肥料とし、土壌を育てる―。
それを繰り返す事で強い土を育て、無農薬・無肥料を継続できる様、日々努力しています。

刈り続けるそれが、
畑の糧になる

農園での仕事は様々ありますが、1年を通して半分以上は「雑草を刈る」仕事があります。
温かい時期は伸びる速度も速く、その作業量に時には「大変過ぎて辛い」と思う事も。
ですが、“刈った雑草がまた土に還って栄養となる”。
そう考えると不思議と気持ちが楽になるものです。
今日も明日も明後日も、畑の栄養の為に雑草を刈り続けます。

レモン【無農薬】9月～2月（※9月からはグリーンレモン）
すだち【無農薬】8月～10月
かぼす【無農薬】8月～10月
璃の香【無農薬】9月～1月（※9月からはグリーン璃の香）
柚　子 【無農薬】9月～1月（※品種は多田錦＆木頭　※9月からは青柚子）
日向夏【超減農薬】4月～8月